Comienza la campaña del aceite (nuestro maravilloso zumo de olivas)
Estamos en plena campaña de producción del ACEITE TRITIUM, nuestro delicioso zumo de olivas, aquí te dejamos unas fotos y vídeos para que veas que maravilla.
“Tritium”, es un exquisito coupage de aceite, de edición anual y limitada.
Es el resultado de una minuciosa selección de variedades de olivas, donde se ha cuidado con mucho esmero la calidad de las olivas y se ha mimado todo su proceso de elaboración “en frío”, para mantener intactas todas las virtudes de la oliva, así como sus cualidades aromáticas y de sabor.
Como resultado de toda esta dedicación, obtenemos el aceite de oliva virgen extra, perfecto y exclusivo “Tritium”.
Color verde amarillento, con un aroma limpio e intenso, que sorprende por su viveza, recordando a frutas verdes y frescas. Se aprecian notas de tomatera, hierba, alcachofa, manzana, y en menor grado, un ligero aroma a kiwi. En boca se reafirman sus aromas, apreciándose un amargor medio y un ligero picor tardío.
